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香辣肚尖、肉末炒豆干、笋炒腊肠、 香芹炒猪耳的家常做法

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香辣爆炒肚尖

备料:猪肚尖200克、油2勺、盐1勺、糖半勺、生抽1勺、生粉1勺、米酒1勺、胡椒粉半勺、芹菜1根、红椒半个、泡椒3个、泡姜20克、姜3片、大蒜5瓣。

安阳股票开户做法:把猪肚尖清洗干净切成条,芹菜洗净切成段、红椒切成条、泡姜切成条、大蒜洗净切成碎、泡椒切成粒。把猪肚尖中加入盐、糖、生粉、姜丝、胡椒粉搅拌均匀,腌制备用。

碗中加入油、清水、生粉、盐、生抽、糖搅拌均匀备用。锅中烧油,倒入大蒜翻炒出香味,加入猪肚尖翻炒变色。倒入芹菜段翻炒断生。

再加入调好的料汁,中火翻炒干水分。关火出锅装盘即可食用。

肉末炒豆干


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